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何かが足りない・・・。 [料理]

今日はパスタづくりに挑戦。

サーモンとホウレンソウ、シメジに塩コショウ、生クリームを絡めてできあがり。

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しかし、何かが足りないんだよなー。ブラックペッパー?

家族からは及第点を頂きましたが、もうひと工夫ですね。[ふらふら]

料理は喜んでくれる人がいるから楽しいですね。

仕事もそうありたいです。
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きょうの料理 [料理]

最近、我が家では「もやし」ブームです。

嫁の“つわり”もだいぶ落ち着いてきたのですが、食べ物にはいろいろ

と制約があります。

あの手この手で試してますが、「もやし」とポン酢の相性はいいみたい

です。

今日は、もやし、にんじん、しめじと豚肉を電子レンジでチンしてポン酢

をかけて食べました。もやしのシャキシャキ感とポン酢のさっぱりスッキ

リ感が好評でした。

こんな本も買って色々と研究中です[ひらめき]




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